Hotspots // Summer in the city!

Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar ik ben een echte zomermens. Ik vind de zomer het ideale moment om op verkenning te gaan in een stad en nieuwe plekjes te ontdekken om te genieten van lekker eten en drinken. Het liefst van al in de zon natuurlijk, maar ook bij minder mooi weer hebben onze steden veel te bieden. Voor Assistant Plus maakte ik een zomers overzicht van mijn favoriete hotspots en een aantal plekjes die ik graag wil ontdekken. Ik deel ze hier graag met jullie. Ik ben alvast klaar voor hot times, summer in the city! 

BRUGGE

1. Een terrasje doen in Brugge die Scone? De Predikherenrei is de place to be! Hier vind je een reeks sfeervolle terrassen aan het water. 
2. Brouwerij De Halve Maan, wereldberoemd om het Brugse Zot bier, heeft een leuk terras en een gezellige taverne binnen. Het bier wordt hier ongefilterd uit de tank getapt!
3. Nood aan een koffiepauze? Dan kan ik ten stelligste een stop bij Nomad aanraden, gelegen op ’t Zand. Je kan er heerlijk ontbijten, brunchen en lunchen.
4. Wie wil gaan dineren in Brugge, moet beslist de kaart van Kok Au Vin eens checken. Het is mijn lievelingsrestaurant. Superlekker en heel leuk zitten.
5. In Zeebrugge vind je Dessert Space. In dit pop-up dessertrestaurant verrast patissier Sven Coryn zijn gasten gedurende de hele zomer met de lekkerste, meest verfijnde desserten.

ANTWERPEN

1. Tijd voor koffie! Tinsel staat hoog op mijn verlanglijstje. Het warme, bohemian interieur, dat ik al vaak in mijn Instagramfeed heb zien passeren, spreekt me erg aan.
2. Andere hippe coffee houses zijn Caffenation, Kaffeenini, Kolonel Koffie en Broer Bretel. Keuze te over in A-town!
3. De zomer staat synoniem voor ijsjes, nietwaar? In Antwerpen is Gelato Factory de place to be voor artisanaal bereid Italiaans ijs.
4. Een recente aanwinst voor ’t Stad is Soekmekaar, een Zuid-Afrikaans geïnspireerde ontbijt- en lunchbar. Kwaliteitsvolle en seizoensgebonden gerechten staan hier centraal.
5. St. Vincents is een concept store waar je kan genieten van een lekkere kop koffie of thee in een huiselijke sfeer. Alles wat je hier ziet, is te koop: interieurspullen, kledij, design

BRUSSEL

1. Sinds kort kan je in La Fabrique en Ville, te midden van het Egmontpark, heerlijk verpozen voor brunch, koffie of taart. Ideaal om ’s zondags te brunchen met de hele familie.
2. Een gevestigde waarde bij Brusselaars én toeristen is café-restaurant Houtsiplou, gelegen in een gezellig pand waar je overheerlijke burgers kan eten.
3. Heb je liever een broodje? Ga dan naar Pistolet Original. Hier vind je knapperige pistolets en het mooie kader van de Brusselse Zavel krijg je er gratis en voor niks bij!
4. Terrasje doen? De Place Saint-Géry is een gezellig, sfeervol plein waar je de terrasjes voor het grijpen hebt.
5. Honger gekregen van alle sightseeing? Jat Café lijkt me een leuke plek om te ontbijten, brunchen of lunchen. Ook voor koffie, thee of een versnapering zit je hier goed.

GENT

1. Ik ben opgegroeid in het Gentse en ga er vaak ontbijten/brunchen. Mijn favoriete plekken zijn Franzgustav, True Beans, Gust en Clouds in my coffee.
2. Houden jullie ook zo van overheerlijke pizza of pasta? Dé place to be in Gent daarvoor is Al Castello, recht tegenover het Gravensteen.
3. In de zomer ga ik graag eten bij Mosquito Coast. Ze hebben een leuk terras en de gerechten hebben een ietwat exotische touch, wat mij meteen in vakantiestemming brengt.
4. Wie net als ik houdt van een pure keuken met kwaliteitsvolle en seizoensgebonden ingrediënten, moet eens afzakken naar Roots in het Patershol.
5. Hotspots voor de dorstigen zijn cocktailbars Jigger’s en kleine broertje Pony’s. Jigger’s werd in 2015 verkozen tot beste Belgische bar. Vrie wijs! :-)

HASSELT

1. New kid in town Bruut is een hippe cocktailbar. Check it out!
2. Drink je liever wijn dan cocktails? Smile there is wine is een walhalla voor wine-lovers.!
3. King Kong Coffee is een koffiebar in de Maastrichterstraat die iedere local kent en waar je dus zeker eens moet langsgaan voor een uitstekende koffie.
4. In het hart van de stad, achter het stadhuis, vind je een uniek taarthuisje: Tarte Tatin. Hier smul je van homemade cakes, taarten en koekjes. Yummie in the tummie!
5. Op de 19^de verdieping van het Radisson Blu Hotel is een Sky Lounge. Je kan hier je dagje Hasselt afsluiten met een aperitief of diner en een geweldig uitzicht over de stad.

MECHELEN

1. Als ik mijn ogen toedoe, ben ik in Honoloeloe is zonder twijfel de bar met de langste naam in Vlaanderen. Ze hebben een fijn terras op de Grote Markt.
2. Nieuw in de stad is koffiebar Bar Klak. Ze bieden take-away (warme dranken, soep, lichte maaltijd) en je kan er slurpen van een biertje of een hippe frisdrank.
3. Ga je in de zomer graag met de fiets op stap? Dan bij Peloton de Paris terecht om je fiets te laten repareren terwijl je geniet van een drankje. Je hoeft er niet per sé met de fiets naartoe, het is ook gewoon een leuke bar!
4. Wie zomer zegt, denkt spontaan aan tapas. Sava is een tapasbar met een groot zonneterras op de grote Markt. Buen provecho!
5. De Gouden Vis is voor veel mensen hét café van Mechelen door het unieke interieur en de leuke sfeer. Achteraan vind je een klein en gezellig terras met zicht op de Dijle.

LEUVEN

1. Thelma Coffee & Design is dé hotspot van 2016 in Leuven. Het is een concept store waar je lifestyle-items en kledij kan kopen terwijl je geniet van een lekkere kop koffie.
2. Bar Stan is een moderne buurtbar, een toevluchtsoord voor Leuvense stadsdieren. De term hipster is hier ten zeerste van toepassing. Een plekje om te onthouden!
3. Bar Nine, gelegen op de Oude Markt, is een stijlvolle cocktailbar waar je ook kan lunchen en dineren. Wie de benen wil losgooien, kan dat tijdens het weekend op de beats van coole DJ’s.
4. Gainsbourg heeft een leuk terras. Ondanks de ligging in het centrum is het er niet te druk. Je proeft er van classic cocktails op hoog niveau. Cheers!
5. De hot dog is out, de gastronomische haute dog is nu hip & trending! Tv-kok Jeroen Meus serveert deze lekkernijen bij Würst in Leuven.

Zijn jullie al op deze plekken geweest? Of kennen jullie nog andere leuke adresjes? Laat ze dan zeker weten! Wie weet lopen we elkaar wel ergens tegen het lijf deze zomer!

Love, Josie xo

Deze blog verscheen oorspronkelijk op www.assistantplus.be