Food // Oh She Glows - Elke Dag

Ik ben geen keukenprinses maar ik heb intussen al geleerd dat lekker, snel en gezond koken helemaal niet moeilijk is. Ik volg niet zo vaak recepten; meestal improviseer ik met hetgeen ik in de koelkast liggen heb. Maar soms krijg ik van die supertoffe kookboeken in handen, boordevol recepten die ik allemaal wel zou willen uitproberen. Zoals "Oh She Glows - Elke Dag" van Angela Liddon, een prachtig kookboek met snelle veganistische recepten. Ik ging aan de slag en ik deel graag 2 receptjes met jullie!

Running // De perfecte sportbeha: bestaat hij?

Iedere loper beschikt wel over de nodige running essentials zoals een goed paar schoenen, een ademend shirt en een comfortabele loopbroek. Voor vrouwen is een stevige sportbeha natuurlijk ook een onmisbaar item. Of je nu kleine borsten hebt (check) of een weelderige boezem, je hebt sowieso voldoende ondersteuning nodig up there en een loopbeha kan je die bieden. Ik vind het echter niet makkelijk om het juiste exemplaar te vinden...

Emil 4 jaar!

Vorige week, op 13 februari, werd Emil 4 jaar. Zoals elk jaar organiseerden we een feestje voor de grootouders, meter en peter en nonkels en tantes. Emil telde de dagen af tot "zaterdag de achttiende", hij was zelfs een beetje zenuwachtig voor zijn feestje. Zaterdag was het eindelijk zover en vormde ik ons huis om tot party zone voor de lieve jarige. Kijken jullie even mee hoe het eruit zag?

Waarom iedereen baat kan hebben bij een stappenteller

Zoals jullie wellicht weten, ben ik sinds december de trotse eigenares van een Polar M200 sporthorloge. Ik schreef er vorige maand al over. Naast een hardloophorloge is de Polar M200 ook een activity tracker, die zorgt dat ik actief ben en blijf - de ideale partner voor een fitte en actieve levensstijl. Ik beloofde nog een aparte post over deze functionaliteit van de M200 en bij deze is het zover! Ik ga jullie proberen te overtuigen van de vele voordelen van een stappenteller want volgens mij kan iedereen hier wel baat bij hebben.

Van Awannawannawee tot Zeynaman: ABC van een 4-jarige

Lieve Miely, morgen, op 13 februari, word je 4 jaar. Aangezien je nogal bezeten bent van letters, heb ik speciaal voor jouw verjaardag het "Emiliaanse alfabet" opgesteld. Ik koos per letter één woord dat echt typerend is voor jou. Uiteraard ben je lief, mooi, slim, grappig enzovoort. Maar dat is een beetje cliché dus ik heb mijn best gedaan om het zo persoonlijk mogelijk te maken...

A day in the life: 9/2

Gisteren heb ik nog eens een fotodagboek bijgehouden. Ik heb heel drukke weken en niet zoveel tijd om te bloggen. Maar af en toe een fotootje nemen lukt wel hoor, speciaal voor mijn lieve lezers! Gisteren was eigenlijk een heel gewone dag met weinig speciale gebeurtenissen. Dat vind ik de leukste dagen voor een fotodagboek, zo kan ik jullie een inkijk geven in mijn everyday life. De foto's zijn volledig #nofilter, zoals altijd in deze rubriek.

Recept // Sportieve pannenkoeken

Morgen, op 2 februari, wordt Maria-Lichtmis gevierd. Deze "feestdag" valt 40 dagen na Kerstmis en voor de exacte betekenis verwijs ik jullie door naar Wikipedia. Traditiegetrouw worden er dan massaal pannenkoeken gegeten. Het gezegde gaat als volgt: "Er is geen vrouwtje nog zo arm, of ze maakt met Lichtmis haar pannetje warm." Ik ben geen krak in pannenkoeken bakken maar onlangs probeerde ik voor Running.be, een magazine waarvoor ik schrijf, een recept voor pannenkoeken uit (in het kader van een artikel over ideaal krachtvoer voor het lopen). Die waren heel lekker en behoorlijk goed gelukt. Het lijkt me een goed moment om het recept met jullie te delen, zodat jullie het misschien kunnen gebruiken op Lichtmis morgen!