My Week In Pictures

't Is hier de laatste tijd een beetje kalmer omdat ik het heel druk heb met mijn werk en andere plannen (bv. trainen voor een 25K run). Er staat een post over mijn favoriete kookboeken op de agenda en ook eentje in het kader van dit mooie boek, dus dat hebben jullie allemaal nog te goed! In afwachting daarvan breng ik verslag uit van de vorige week en het weekend aan de hand van wat foto's.

Er was eens... een loopster met een loopdip

Er was eens een enthousiaste loopster, die volop aan het trainen was voor een aantal doelen. Op een dag had ze er plots eventjes geen zin meer in. Het lopen op zich ging nog wel maar de goesting en de drive die ze anders in overvloed had, leken wel verdwenen. De anders zo gedreven loopster had zoiets nog nooit meegemaakt dus het stemde haar een beetje triestig...

Josie's Kitchen Favorites

Ik ben geen keukenprinses, in de zin dat ik niet graag uren aan een stuk in de keuken sta en dat ingewikkelde recepten niet aan mij besteed zijn. Maar ik heb intussen wel geleerd dat het niet moeilijk is om lekker, gevarieerd en gezond te koken. Ik heb daar geen complexe recepten voor nodig, enkel een aantal basisingrediënten en -toestellen. Vandaag toon ik jullie graag mijn keukenfavorieten. Het gaat hier niet om etenswaren op zich, wel om zaken die ik graag gebruik om mijn favoriete gezonde gerechtjes klaar te maken. 

My Week In Pictures

Het is hier een beetje druk en daardoor blijft er weinig tijd over om te bloggen... Omdat ik jullie toch graag op de hoogte wil houden van mijn reilen en zeilen, heb ik een foto-update van de voorbije weken samengesteld!

Hotspots // New Discoveries

Zoals jullie weten, ontdek ik graag nieuwe plekjes om lekker te eten en te drinken. Ik ga supergraag ontbijten, brunchen of lunchen in een leuke stad. Ook tegen een gezellige dinner date zeg ik geen nee. De eerste 4 maanden van 2017 waren erg druk maar ik heb toch ook al een paar leuke nieuwe plekjes ontdekt in verschillende steden. Ik zet ze graag eens op een rijtje voor jullie!

Josie's Summer Running Essentials

De zomer komt eraan en dat staat op loopvlak gelijk aan veel leuke loopevents en (hopelijk) lopen in het zonnetje in een luchtige outfit. Hoewel het voor mij niet té warm moet zijn om te lopen, ben ik toch blij dat het zomer wordt. Want ik ben die frisse temperaturen (en die onophoudelijke wind van de voorbije maanden!) beu en wil op pad in korte broek, t-shirt en verder niet te veel aan mijn lijf. Ik heb al een paar running essentials klaarliggen voor de loopzomer. Ik stel ze graag aan jullie voor!

My Week In Pictures

Wat is de week toch weeral aan een sneltempo gepasseerd zeg! Vorige week eigenlijk ook al, misschien is het doordat het paasvakantie is en ik een paar dagjes niet gewerkt heb. In elk geval zijn er weer heel wat leuke dingen gebeurd en de revue gepasseerd. Een beknopt foto-overzichtje van de voorbije 2 weken!